AZURE WAVE

〜 Collaboration with 男山本店 〜

気仙沼市の酒蔵『男山本店』と仕込んだコラボレーション第三弾は、全二作と異なる製法で醸したHazy IPA。宮城県産のお米と米麴から作った甘酒を糖化工程で投入してマッシング。青リンゴやシトラスの様なスッキリ爽やかなフレーバーと米麴の旨味がほのかに感じられる一杯。

ABV : 7.0 % 苦味 : ★★☆☆☆ (Low)

《MALT》
Pilsner, Oat, Wheat, Crystal

《HOP》
Azacca, Cashmere

《SPECIAL》
Rice, Malted Rice

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